Es un Kata de la región de Tomari y del linaje de Linaje: Matsumura, Itoshu, Chotoku kiyan. Es del mismo grupo Jion y Jiin como o se puede apreciar en su comienzo. Tiene un nivel intermedio de 27 movimientos. Utiliza unas técnicas muy consistentes y alguna de torsión de las muñecas. Su nombre actual se puede traducir por 10 manos lo que podría querer decir que quien domine este kata será capaz de enfrentarse a diez oponentes. Otra teoría es que tiene este nombre debido a que las paradas de la montaña (yama-uke) que aparecen en el kata, recuerda la forma del arma tradicional japonesa jitte; un arma consistente en un bastón con un saliente que se usaba como garrote y para defenderse contra ataques de espada. Jitte es un kata muy potente con técnicas defensivas y ofensivas. Tiene técnicas de mano abierta, incluyendo paradas con el borde interno de la mano (haito-oke), una parada con el borde externo de la mano (shuto-uke) y ataques con la base de la palma (teisho-uke), incluye un movimiento para derribar a un adversario (Ruowan gedan kakiwake-uke) después de una parada (Jodan juji-uke) efectuada desde Kosa-dachi (posición con las piernas cruzadas Una de sus características es que no incluye ninguna técnica de piernas. Otra de sus características son las técnicas de defensa contra un boo o bastón largo.